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上桌就被抢光的鸡肉做法,花3分钟你也学会了

上桌就被抢光的鸡肉做法,花3分钟你也学会了

那天,正好家里没什么菜了,清冰箱看只有一块鸡胸肉,但是晚上不能只做个鸡柳当菜,于是我琢磨着找个蔬菜做个搭配炒制一道美味。

食材:

鸡胸肉一块、青红椒、大蒜、生姜。

具体做法:

鸡胸肉洗净后切长条,或者片状也是可以的啦;

青红椒切丝;

鸡胸肉切好后用山芋粉拌到上浆;

热锅热油生姜大蒜爆香后下青红椒翻炒;

看青红椒稍微变软之后,大火倒入上好浆的鸡胸肉;

根据个人习惯,出锅前除了放盐提味,还可以选择放一点生抽。